Comment ouvrir une pizzeria ?

Vous souhaitez vous lancer dans un projet d’ouverture de pizzeria ? La pizza est un marché porteur, très apprécié des Français. Chaque habitant consomme en moyenne huit kilos de pizzas par an. Notre pays est le deuxième consommateur dans le monde de cette spécialité italienne. Vous faites donc le bon choix quant à votre produit à vendre. Pour lancer votre activité, de nombreuses étapes sont à franchir. Voici comment ouvrir votre pizzeria dans les meilleures conditions.

Les étapes clés pour ouvrir une pizzeria

Pour mettre en place votre projet, vous devez, dans un premier temps, définir vos priorités.

Choisir le type d’activité pour votre pizzeria

Envisagez-vous de louer ou d’acheter un camion pizza pour de la vente ambulante ? Préférez-vous un local pour de la vente à emporter ? Rêvez-vous d’un restaurant italien avec une consommation sur place ?

Ce choix du type de point de vente est déterminant pour votre prévisionnel financier. L’exercice de votre activité détermine notamment votre besoin en ressources humaines ou en matériel pour ouvrir une pizzeria et des frais qui en découlent.

Trouver l’emplacement de votre future pizzeria

Que vous choisissiez le commerce ambulant ou un local, l’emplacement est déterminant pour votre réussite. Votre pizzeria doit être accessible, visible du plus grand nombre et située dans une zone attractive sur vos horaires d’ouverture.

Réaliser un prévisionnel financier

Vous avez certainement besoin d’une aide financière pour monter une activité et ouvrir votre pizzeria. Pour rassurer les banques et montrer que votre projet est viable, vous devez monter un dossier solide. Prenez en considération l’ensemble de vos dépenses (loyer, achat de matériel, de matières premières, salaires, charges, assurances, etc.). Vous devez également envisager un chiffre d’affaires prévisionnel. La réalisation d’un business plan pour ouvrir une pizzeria peut s’avérer complexe, surtout si vous n’avez aucune expérience en la matière.

Suivre des formations pour ouvrir une pizzeria

L’ouverture d’une pizzeria ne nécessite aucune expérience ni aucun diplôme. Pour assurer votre réussite, vous pouvez suivre une formation sur la gestion d’entreprise. Vous devez également connaître les normes concernant l’hygiène et la sécurité. Des démarches administratives sont obligatoires pour exercer votre activité.

Affichage, normes de sécurité, diffusion musicale, immatriculation de votre entreprise, prenez le temps de valider toutes ces étapes pour éviter les amendes ou la fermeture administrative. Ces démarches se révèlent fastidieuses et sont souvent la cause d’un découragement et d’abandon de projet.

Ouvrir une pizzeria avec le Kiosque à Pizzas : les étapes facilitées

Ouvrir une pizzeria seul et sans expérience relève de nombreuses difficultés. Pour éviter les écueils, voire le découragement, rejoindre une franchise telle que le Kiosque à Pizzas vous simplifie les démarches.

Un accompagnement sur votre recherche d’emplacement

Le Kiosque à Pizzas dispose d’emplacements disponibles pour ouvrir votre pizzeria. Vous avez également le choix de trouver votre propre local ou terrain, situé dans votre secteur. Dans les deux cas, nous vous accompagnons pour faire le bon choix. Votre emplacement doit répondre à des critères que nous avons mis en place grâce à notre expertise. Si votre local est validé par le responsable de votre région, vous avez alors la garantie de disposer d’un emplacement à fort potentiel.

Un accompagnement administratif et financier

Le Kiosque à Pizzas mise sur votre réussite et accompagne la création de votre jeune entreprise. Nos experts financiers réalisent votre dossier et vous accompagnent auprès des banques pour obtenir votre financement. Nous vous aidons également dans la négociation de votre bail pour votre emplacement. Nous vous accompagnons sur l’ensemble de ces démarches afin de mener votre projet de société à son terme.

Une fois le financement obtenu, nous réalisons votre kiosque, avec du matériel aux normes. Lors de sa livraison sur votre emplacement et après la mise en place des raccordements, vous pouvez ouvrir votre kiosque. 

Une formation délivrée par le Kiosque à Pizzas

Nous ne demandons aucune expérience. Nous n’avons besoin que de votre motivation. Avec le Kiosque à Pizzas, vous suivez une formation gratuite de cinq jours, sur notre site pilote. Vous êtes formé à nos techniques et nos produits. À la fin de cette formation, vous avez toutes les cartes en main pour réussir votre ouverture.

Les atouts du Kiosque à Pizzas

Ouvrir une pizzeria avec le Kiosque à Pizzas offre de nombreux avantages pour un restaurateur. Vous conservez un statut de gérant indépendant. Vous ne nous versez aucun droit d’entrée, ni royalties, ni redevances publicitaires. Vous bénéficiez de la notoriété de notre enseigne. Vous travaillez avec des produits frais et de qualité pour satisfaire les exigences de vos clients.

Vous souhaitez en savoir plus sur comment ouvrir une pizzeria avec le Kiosque à Pizzas ? Demandez votre documentation gratuite, sans engagement de votre part.

Pourquoi rejoindre Le kiosque à Pizzas 

Avec le Kiosque à Pizzas, vous restez libre de créer la pizzeria à emporter comme vous le souhaitez. Vous êtes gérant indépendant de votre Kiosque à Pizzas. Vous conservez votre liberté dans l’exercice de votre activité tout en étant accompagné et conseillé.

Vous aimez travailler avec des produits frais (salades fraîches, oignons, chèvre, jambon fumé, mozzarella, tomate…) ? Vous avez envie de créer de nouvelles recettes de pizzas pour ravir tous les gourmands avec les produits de votre région ? Vous souhaitez être en contact direct avec votre clientèle ?

Le Kiosque à Pizzas est avant tout une aventure humaine. Vous profitez de tous les avantages d’un réseau bien établi en France. Notre savoir-faire a d’ores et déjà fait ses preuves dans plus de 500 Kiosque à Pizzas et depuis bientôt 20 ans. N’attendez plus pour acheter votre pizzeria à emporter et lancer votre activité dans un local professionnel avec 0€ de droit d’entrée, 0% de royalties et 0% de redevance publicitaire !

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