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28/11/2024

6 choses à savoir avant d'ouvrir une pizzeria

Ouvrir une pizzeria est une option populaire pour les entrepreneurs qui souhaitent se lancer dans la restauration. Avec une demande constante et...

$<?php echo e({"id":42,"titre":"Quelles sont les tendances pour les fast-food en 2024 ?","contenu":"<div>L'industrie du fast-food a toujours \u00e9t\u00e9 \u00e0 l'avant-garde des changements dans le comportement des consommateurs.<\/div><div> <\/div><div>\u00c0 l\u2019aube de 2024, plusieurs tendances cl\u00e9s se dessinent et promettent de transformer le secteur de mani\u00e8re significative. <b>Des innovations technologiques aux nouvelles habitudes alimentaires, en passant par la durabilit\u00e9, les fast-foods devront s'adapter rapidement<\/b> pour rester comp\u00e9titifs.<\/div><h2>L'essor des options v\u00e9ganes et v\u00e9g\u00e9tariennes<\/h2><h2>Un changement dans les habitudes alimentaires<\/h2><div><b>Les r\u00e9gimes alimentaires vegans et v\u00e9g\u00e9tariens sont de plus en plus adopt\u00e9s \u00e0 travers le monde<\/b> et cette tendance ne cesse de cro\u00eetre, port\u00e9e par une prise de conscience accrue des enjeux li\u00e9s \u00e0 la sant\u00e9 et \u00e0 l'environnement. <\/div><div><br><\/div><div>En 2024, les fast-foods se doivent d\u2019int\u00e9grer des options v\u00e9g\u00e9tariennes et v\u00e9ganes \u00e0 leurs menus pour r\u00e9pondre \u00e0 cette demande. <\/div><div><br><\/div><div>Des marques comme Subway ou KFC ont d\u00e9j\u00e0 fait des efforts significatifs dans ce domaine, mais <b>cette tendance va s'intensifier avec l'apparition de nouvelles alternatives v\u00e9g\u00e9tales<\/b> plus diversifi\u00e9es.<\/div><h2>Innovations en mati\u00e8re de substituts de viande<\/h2><div><b>Les substituts de viande \u00e0 base de plantes ont connu un v\u00e9ritable boom<\/b> ces derni\u00e8res ann\u00e9es. <\/div><div><br><\/div><div>En 2024, ces innovations devraient se d\u00e9velopper encore davantage, avec l\u2019\u00e9mergence de nouvelles marques et de nouveaux produits plus abordables et accessibles. <\/div><div><br><\/div><div>Les fast-foods traditionnels seront de plus en plus enclins \u00e0 inclure ces alternatives dans leurs menus, notamment pour capter une client\u00e8le plus jeune, soucieuse de l\u2019impact de ses choix alimentaires.<\/div><h2>Impact de la technologie dans l'exp\u00e9rience client<\/h2><h2>Digitalisation des points de vente<\/h2><div>L'exp\u00e9rience client dans les fast-foods sera de plus en plus digitalis\u00e9e en 2024. <b>Les bornes de commande<\/b>, d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sentes dans de nombreux \u00e9tablissements, continueront de se g\u00e9n\u00e9raliser. Cela permettra de r\u00e9duire le temps d'attente et d'optimiser le flux de travail en cuisine. <\/div><div><br><\/div><div>Par ailleurs, <b>les applications mobiles<\/b>, qui permettent de commander \u00e0 l'avance, de cumuler des points de fid\u00e9lit\u00e9 ou encore de personnaliser son menu, deviendront indispensables pour offrir une exp\u00e9rience fluide aux clients.<\/div><h2>Intelligence artificielle et la personnalisation<\/h2><div>L\u2019intelligence artificielle jouera un r\u00f4le cl\u00e9 dans <b>la personnalisation de l\u2019offre fast-food<\/b> en 2024. Gr\u00e2ce \u00e0 la collecte de donn\u00e9es, les enseignes pourront mieux comprendre les pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs et leur proposer des recommandations adapt\u00e9es. <\/div><div><br><\/div><div>Les offres promotionnelles pourront \u00e9galement \u00eatre personnalis\u00e9es en fonction des habitudes d\u2019achat de chaque client, cr\u00e9ant ainsi <b>une exp\u00e9rience de consommation unique et sur-mesure.<\/b><\/div><h2>La durabilit\u00e9 : une priorit\u00e9 incontournable<\/h2><h2>R\u00e9duction des emballages plastiques<\/h2><div>L'une des principales tendances pour les fast-foods en 2024 est la <b>r\u00e9duction significative des emballages plastiques \u00e0 usage unique.<\/b> Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l'impact environnemental de leurs habitudes alimentaires, et ils attendent des marques qu'elles adoptent des pratiques plus durables. <\/div><div><br><\/div><div>En r\u00e9ponse, de nombreuses cha\u00eenes de fast-food, telles que McDonald's et Starbucks, ont d\u00e9j\u00e0 commenc\u00e9 \u00e0 tester des solutions alternatives comme des emballages compostables, recyclables ou r\u00e9utilisables. <\/div><div><br><\/div><div>En 2024, <b>cette initiative deviendra une norme de l'industrie<\/b>, avec une plus grande adoption des mat\u00e9riaux biod\u00e9gradables et des programmes de recyclage.<\/div><h2>Pratiques \u00e9coresponsables<\/h2><div>Outre les emballages, les fast-foods devront int\u00e9grer d'autres <b>pratiques \u00e9coresponsables dans leur fonctionnement quotidien. <\/b><\/div><div><b><br><\/b><\/div><div>Cela inclut la gestion des d\u00e9chets alimentaires avec des syst\u00e8mes de compostage, la r\u00e9duction des \u00e9missions de carbone li\u00e9es \u00e0 la cha\u00eene d'approvisionnement et l'adoption de sources d'\u00e9nergie renouvelable pour alimenter les restaurants. <\/div><div><br><\/div><div>Les <b>initiatives de \"z\u00e9ro d\u00e9chet\" deviendront plus fr\u00e9quentes,<\/b> et certaines cha\u00eenes s'efforceront de r\u00e9duire leur impact environnemental \u00e0 chaque \u00e9tape du processus, de la production des ingr\u00e9dients \u00e0 la distribution des repas.<\/div><h2>Mont\u00e9e en puissance du \"food delivery\" et des dark kitchens<\/h2><h2>Explosion des services de livraison<\/h2><div>Le d\u00e9veloppement des services de livraison de nourriture, d\u00e9j\u00e0 bien implant\u00e9, devrait atteindre de nouveaux sommets en 2024. Des plateformes comme Uber Eats, Deliveroo ou Just Eat permettent aux clients de <b>commander des repas directement depuis leurs smartphones<\/b>, sans se d\u00e9placer. <\/div><div><br><\/div><div>La pand\u00e9mie de COVID-19 a acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 cette tendance, et les consommateurs ont d\u00e9sormais int\u00e9gr\u00e9 la livraison comme une composante essentielle de l'exp\u00e9rience fast-food. <\/div><div><br><\/div><div>Si vous comptez <a href=\"https:\/\/www.le-kiosque-a-pizzas.com\/rejoignez-nous\/blog\/comment-ouvrir-un-fast-food\" target=\"_blank\">ouvrir un fast food<\/a> en 2024, il sera alors primordial d\u2019<b>optimiser leur logistique pour r\u00e9pondre \u00e0 cette demande<\/b> croissante, tout en garantissant la qualit\u00e9 des plats livr\u00e9s.<\/div><h2>Essor des dark kitchens<\/h2><div>Les dark kitchens, ou cuisines fant\u00f4mes, sont des installations con\u00e7ues uniquement pour la pr\u00e9paration de repas destin\u00e9s \u00e0 la livraison. Sans espace de restauration physique, ces cuisines permettent de r\u00e9duire les co\u00fbts d\u2019exploitation tout en se concentrant exclusivement sur la production. <\/div><div><br><\/div><div><b>En 2024, les dark kitchens deviendront un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 de l'industrie du fast-food<\/b>. Elles permettent aux enseignes de r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante de livraison sans avoir \u00e0 investir dans des espaces physiques co\u00fbteux. <\/div><div><br><\/div><div>Certaines franchises * lanceront m\u00eame des marques \"virtuelles\", uniquement accessibles via des plateformes de livraison.<\/div><h2>Les fast-foods de 2024, entre innovation et responsabilit\u00e9<\/h2><div>L'industrie des fast-foods en 2024 sera fa\u00e7onn\u00e9e par <b>une combinaison de tendances technologiques, environnementales et alimentaires.<\/b> La mont\u00e9e en puissance des r\u00e9gimes v\u00e9ganes, l'essor de la livraison, la r\u00e9duction des emballages plastiques et l'utilisation croissante de l'intelligence artificielle sont autant de facteurs qui red\u00e9finissent l'avenir du secteur.<\/div><div><br><\/div><div>Avant de vous lancer, il est n\u00e9cessaire de r\u00e9fl\u00e9chir au <a href=\"https:\/\/www.le-kiosque-a-pizzas.com\/rejoignez-nous\/blog\/quel-budget-pour-ouvrir-un-fast-food\" target=\"_blank\">budget pour ouvrir un fast food<\/a> afin de v\u00e9rifier que vous disposez d\u2019assez de fonds pour vous lancer dans l\u2019aventure !<\/div><div><br><\/div><div>Les enseignes qui r\u00e9ussiront \u00e0 s'adapter \u00e0 ces nouvelles attentes tout en offrant une exp\u00e9rience rapide et savoureuse conserveront leur <b>place de leader dans ce march\u00e9 en constante \u00e9volution.<\/b><\/div><div><br><\/div><div><div><i style=\"font-size: 12px; font-weight: 600;\">*Le concept Le kiosque \u00e0 Pizzas n'est pas une franchise, c'est un mod\u00e8le unique bas\u00e9 sur l'absence de droits d'entr\u00e9e, de redevance sur le chiffre d'affaires et de redevances publicit\u00e9. Accordant ainsi \u00e0 ses adh\u00e9rents un maximum d'autonomie et d'ind\u00e9pendance. Nous proposons \u00e0 nos adh\u00e9rents un contrat de licence de marque avec une exclusivit\u00e9 d'approvisionnement sur certains produits.<\/i><\/div><div><br><\/div><\/div>","slug":"quelles-sont-les-tendances-pour-les-fast-food-en-2024","meta_keywords":"L'industrie du fast-food","meta_description":"L'industrie du fast-food a toujours \u00e9t\u00e9 \u00e0 l'avant-garde des changements dans le comportement des consommateurs.","actif":1,"position":2,"created_at":"2024-11-26T16:46:08.000000Z","updated_at":"2024-11-28T16:15:58.000000Z","deleted_at":null,"preview":null}->titre); ?>$

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Quelles sont les tendances pour les fast-food en 2024 ?

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$<?php echo e({"id":41,"titre":"Recettes pizzas : \u00e0 la d\u00e9couverte de la carte du Kiosque \u00e0 Pizzas","contenu":"<div>Le Kiosque \u00e0 Pizzas est connu pour sa vari\u00e9t\u00e9 de recettes, allant des pizzas classiques aux cr\u00e9ations plus originales et audacieuses. Que vous soyez un amateur de saveurs traditionnelles ou en qu\u00eate de nouvelles exp\u00e9riences gustatives, la carte du Kiosque \u00e0 Pizzas a de quoi satisfaire toutes les envies. <\/div><div><br><\/div><div>Dans cet article, nous explorerons en d\u00e9tail <b>les diff\u00e9rentes cat\u00e9gories de pizzas propos\u00e9es,<\/b> en mettant en avant les ingr\u00e9dients phares et les sp\u00e9cificit\u00e9s qui rendent chaque recette unique.<\/div><h2>Les pizzas classiques : des incontournables revisit\u00e9s<\/h2><div>Le Kiosque \u00e0 Pizzas propose \u00e9videmment des <a href=\"https:\/\/www.le-kiosque-a-pizzas.com\/rejoignez-nous\/blog\/le-kiosque-a-pizza-specialiste-de-la-pizza-artisanale\" target=\"_blank\">pizzas artisanales<\/a> classiques, devenues incontournables de toute pizzeria qui se respecte et qui cherche \u00e0 satisfaire ses consommateurs.<\/div><div><br><\/div><div><b>Chaque pizza classique propos\u00e9e par le Kiosque \u00e0 Pizzas se d\u00e9marque par la fra\u00eecheur et la qualit\u00e9 des produits <\/b>utilis\u00e9s pour les confectionner sur place.<\/div><div><br><\/div><div>La pizza fromage, la jambon, la proven\u00e7ale ou encore la reine sont des recettes simples, basiques mais surtout d\u00e9licieuses et particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9es des consommateurs.<\/div><div><br><\/div><div>Vous pourriez \u00e9galement vous laisser s\u00e9duire par des pizzas classiques l\u00e9g\u00e8rement plus \u00e9labor\u00e9es comme la pizza royale avec ses c\u0153urs d'artichauts et son \u0153uf, la savoyarde avec son fromage et ses pommes de terre Fran\u00e7aises ou encore la burger avec son cheddar et sa sauce burger.<\/div><div><br><\/div><div>Toutes les pizzas classiques propos\u00e9es par le Kiosque \u00e0 Pizzas ont \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9es avec soin afin de r\u00e9pondre aux envies et aux demandes des consommateurs. Les ingr\u00e9dients utilis\u00e9s sont sourc\u00e9s afin de fournir une <b>qualit\u00e9 sup\u00e9rieure et un go\u00fbt unique \u00e0 nos pizzas classiques.<\/b><\/div><h2>Les pizzas originales : des cr\u00e9ations audacieuses<\/h2><div>Le Kiosque \u00e0 Pizzas cherche constamment \u00e0 <b>agr\u00e9menter son offre de pizzas avec des recettes originales<\/b> qui permettront \u00e0 tous de pouvoir d\u00e9couvrir des recettes et des go\u00fbts diff\u00e9rents, toujours dans le but de r\u00e9galer les papilles des petits et grands gourmands.<\/div><div><br><\/div><div>Par exemple, pour les amateurs de viande, la Texane vous propose de mixer de la viande hach\u00e9e, du chorizo et un \u0153uf donnant un go\u00fbt et de la fra\u00eecheur particuli\u00e8re \u00e0 cette pizza. Id\u00e9ale pour les petites et grandes faims, <b>cette pizza originale permet de combiner des go\u00fbts et des envies diff\u00e9rentes.<\/b><\/div><div><br><\/div><div>La nordique fera particuli\u00e8rement plaisir aux amateurs de Saumon fum\u00e9 sur base de tomates. Invitation au voyage et aux saveurs de la mer, la nordique est l\u2019une des pizza les plus originales propos\u00e9es par le Kiosque \u00e0 Pizzas.<\/div><h2>Pizzas sp\u00e9ciales selon les Kiosques<\/h2><div>Chaque Kiosque \u00e0 pizza est libre de <b>proposer des recettes sp\u00e9ciales<\/b> qui ne sont pas pr\u00e9sentes sur la carte des pizzas nationales.<\/div><div><br><\/div><div>Par exemple, citons la ch\u2019ti, pr\u00e9sente dans de nombreux kiosques \u00e0 pizzas du Nord de la France et qui est compos\u00e9e de Maroilles AOP de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure et qui raviera les ch\u2019timis amateurs de Maroille.<\/div><div><br><\/div><div>Un autre exemple d\u00e9tonnant, la chicken curry, compos\u00e9e de poulet, de curry et.. d\u2019Ananas ! Cette recette originale permet \u00e0 certains Kiosque de <b>proposer des pizzas diff\u00e9rentes de la concurrence<\/b> proche et donc de se diff\u00e9rencier fortement de la concurrence.<\/div><h2>Pizza v\u00e9g\u00e9tarienne, pizza all\u00e9g\u00e9e et pizza-sandwich <\/h2><div>Avec l\u2019\u00e9volution des habitudes alimentaires, de plus en plus de consommateurs optent pour des alternatives v\u00e9g\u00e9tariennes ou all\u00e9g\u00e9es. <\/div><div><br><\/div><div><b>Le Kiosque \u00e0 Pizzas propose diff\u00e9rentes pizzas<\/b> pour r\u00e9pondre aux besoins de tous. <\/div><div><br><\/div><div>Ainsi, des pizzas v\u00e9g\u00e9tariennes sont disponibles dans chacun des Kiosques de la franchise * et permettent aux personnes qui ne consomment pas de viande de profiter pleinement d\u2019une bonne pizza.<\/div><div><br><\/div><div>De la m\u00eame mani\u00e8re, <b>une recette de pizza all\u00e9g\u00e9e<\/b> a \u00e9t\u00e9 mise en place afin de permettre aux consommateurs souhaitant s\u2019offrir une pizza de pouvoir le faire sans multiplier les calories et la graisse consomm\u00e9e.<\/div><div><br><\/div><div>Enfin, le Kiosque \u00e0 pizza a mis en place <b>une pizza sandwich<\/b> afin de r\u00e9pondre \u00e0 une demande particuli\u00e8re d\u2019une partie de la client\u00e8le : pouvoir manger une pizza de mani\u00e8re simple et rapide lorsqu\u2019il sont en pause d\u00e9jeuner au travail.<\/div><h2>Des pizzas selon la saison<\/h2><div><b>Les kiosques \u00e0 pizzas peuvent adapter leur carte en fonction des saisons<\/b>, proposant ainsi des pizzas du moment aux ingr\u00e9dients de saison. <\/div><div><br><\/div><div>En \u00e9t\u00e9, par exemple, un kiosque peut proposer des recettes plus l\u00e9g\u00e8res et fra\u00eeches, comme une pizza \u00e0 base de tomates cerises, roquette et mozzarella. Ces ingr\u00e9dients, typiquement estivaux, apportent une touche de fra\u00eecheur et d\u2019acidit\u00e9 qui ravira les papilles des clients durant les mois les plus chauds.<\/div><div><br><\/div><div>Pendant la p\u00e9riode hivernale, les kiosques peuvent proposer des pizzas du moment avec des recettes plus consistantes et r\u00e9confortantes, comme une pizza \u00e0 base de fromage fondu, de lardons et de pommes de terre.<\/div><div> <\/div><div>Ces pizzas hivernales s'inspirent souvent de plats montagnards, apportant une dose de chaleur et de gourmandise. Le choix des ingr\u00e9dients, riches et savoureux, permet de se r\u00e9chauffer tout <b>en savourant une pizza g\u00e9n\u00e9reuse.<\/b><\/div><h2>Une carte de pizzas pour tous les go\u00fbts<\/h2><div>Le Kiosque \u00e0 Pizzas a su <b>cr\u00e9er une carte vari\u00e9e et \u00e9quilibr\u00e9e<\/b>, capable de satisfaire toutes les envies, des plus classiques aux plus audacieuses. <\/div><div><br><\/div><div>Gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019utilisation d\u2019ingr\u00e9dients frais, locaux et de saison, <b>chaque pizza offre une exp\u00e9rience culinaire unique et savoureuse. <\/b><\/div><div><br><\/div><div>Que vous soyez un amateur de pizzas traditionnelles, \u00e0 la recherche d\u2019une recette originale ou adepte d\u2019une alimentation v\u00e9g\u00e9tarienne, vous trouverez sans aucun doute votre bonheur au Kiosque \u00e0 Pizzas.<\/div><div><br><\/div><div><i style=\"font-size: 12px; font-weight: 600;\">*Le concept Le kiosque \u00e0 Pizzas n'est pas une franchise, c'est un mod\u00e8le unique bas\u00e9 sur l'absence de droits d'entr\u00e9e, de redevance sur le chiffre d'affaires et de redevances publicit\u00e9. Accordant ainsi \u00e0 ses adh\u00e9rents un maximum d'autonomie et d'ind\u00e9pendance. Nous proposons \u00e0 nos adh\u00e9rents un contrat de licence de marque avec une exclusivit\u00e9 d'approvisionnement sur certains produits.<\/i><\/div><div><br><\/div>","slug":"recettes-pizzas-a-la-decouverte-de-la-carte-du-kiosque-a-pizzas","meta_keywords":"Kiosque \u00e0 Pizzas, sa vari\u00e9t\u00e9 de recettes, des pizzas classiques","meta_description":"Le Kiosque \u00e0 Pizzas est connu pour sa vari\u00e9t\u00e9 de recettes, allant des pizzas classiques aux cr\u00e9ations plus originales et audacieuses","actif":1,"position":3,"created_at":"2024-11-26T16:38:03.000000Z","updated_at":"2024-11-28T16:16:00.000000Z","deleted_at":null,"preview":null}->titre); ?>$

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