Vous avez pour projet d’ouvrir un fast food. La restauration rapide est un marché très concurrentiel en France. Avant d’investir dans un local, une question est essentielle : quel type de produits comptez-vous vendre à vos clients ? Burgers, sandwichs, friterie, tacos, bagels, pâtes, nourriture thaï ou mexicaine, sushis, etc., vous avez l’embarras du choix. Si les modes de la street food changent dans le milieu de la restauration et des plats à emporter, il est un marché qui reste toujours aussi performant : la pizza.
Le marché rentable de la pizza pour l’ouverture de votre fast food
Les tendances en matière de vente à emporter ne sont pas toujours viables. Il faut savoir s’adapter aux nouveaux besoins des consommateurs (sans gluten, propositions d’alternatives pour les végétariens et végétaliens, privilégier l’alimentation saine…). Un concept de street food peut connaître un succès fulgurant pour s’éteindre tout aussi rapidement. La pizza reste quant à elle une valeur sûre.
La pizza et les Français : une histoire d’amour
Avant d’ouvrir votre fast food, assurez-vous que le produit que vous comptez vendre plaît à votre clientèle. Avec la pizza, vous avez la garantie de ne pas vous tromper. Pour preuve : la France est le deuxième pays au monde à consommer le plus de pizzas, derrière les États-Unis. Chaque habitant mange en moyenne huit kilos de pizzas par an. Enfin, la pizza est le plat complet le plus vendu à emporter. En choisissant la pizza pour votre fast food, vous vous engagez sur un marché rentable.
La pizza : la rentabilité assurée pour votre fast food
La pizza est, en effet, l’un des produits les plus rentables. En moyenne, la marge brute d’une pizzeria se situe entre 60 et 70 %. Vous avez besoin de peu d’ingrédients pour réaliser votre pâte à pizzas : il s’agit majoritairement de farine, d’eau et de levure. Vous disposez d’un produit fini attractif et peu coûteux, ni pour vous ni pour votre clientèle.
Mais attention : choisir la pizzeria pour votre fast food ne garantit pas votre réussite ni votre rentabilité. La qualité des produits utilisés reste essentielle pour fidéliser votre clientèle. D’autres critères entrent également en compte dans votre réussite, comme l’emplacement de votre point de vente.
Tous les avantages de la pizzeria avec le Kiosque à Pizzas
Le Kiosque à Pizzas est le numéro un de la vente à emporter de pizzas. Si la pizza est le cœur de notre succès, nous savons quels sont les autres points fondamentaux qui garantissent une réussite.
Une pizza réalisée à partir de produits frais
Le Kiosque à Pizzas met un point d’honneur à travailler avec des produits frais et sains. La clé du succès de notre chaîne de restauration rapide repose sur notre exigence de qualité. Nos pâtes à pizzas sont fabriquées sur place. Les pâtons sont ensuite travaillés à la main, à la commande. Pour nos garnitures, nous sélectionnons des produits frais. Cette fraîcheur séduit nos clients fidèles.
Tous nos kiosques travaillent sur cette exigence de qualité (sélection des denrées alimentaires, fabrication artisanale, hygiène alimentaire irréprochable…). La notoriété acquise grâce à nos pizzas se répercute sur l’ensemble de notre réseau. Le client a la garantie de retrouver la même qualité aussi bien sur son lieu de vacances que dans son kiosque prêt de chez lui.
Une rentabilité immédiate avec le Kiosque à Pizzas
Implanté en France depuis plus de 18 ans, la franchise * Le Kiosque à Pizzas a su mettre en place un système efficace en matière de rentabilité. Aujourd’hui, fort de notre expérience et de nos conseils partagés avec nos adhérents, vous pouvez envisager un CA moyen de 17 000 euros HT par mois. Notre marge brute sur le produit est de 68 %. Nos adhérents se versent un salaire situé entre 3 000 et 8 000 euros par mois. Ces chiffres sont le fruit d’un travail collectif : nous dans la transmission de notre savoir-faire à tous nos adhérents et vous avec votre travail sur le terrain.
Rejoignez le Kiosque à pizzas pour démarrer votre activité de vente à emporter
Nos équipes accompagnent chaque nouvel adhérent dans leur projet d’ouvrir un kiosque. Nous vous aidons sur le choix de l’emplacement (voir ici les établissements de restauration disponibles), la négociation du bail, mais aussi sur la recherche de financement et les démarches administratives. Vous bénéficiez également d’une formation gratuite pour vous familiariser à nos process.
Le Kiosque à Pizzas ne vous demande aucun droit d’entrée, ni royalties, ni contreparties financières sur la publicité. Vous disposez d’un statut d’indépendant et pouvez, si vous le souhaitez, ouvrir plusieurs kiosques pour développer votre activité.
Vous souhaitez devenir restaurateur et rejoindre un réseau à taille humaine, numéro un sur son marché ? Contactez-nous pour recevoir une documentation gratuite.
Pourquoi rejoindre Le kiosque à Pizzas
Avec le Kiosque à Pizzas, vous restez libre de créer la pizzeria à emporter comme vous le souhaitez. Vous êtes gérant indépendant de votre Kiosque à Pizzas. Vous conservez votre liberté dans l’exercice de votre activité tout en étant accompagné et conseillé.
Vous aimez travailler avec des produits frais (salades fraîches, oignons, chèvre, jambon fumé, mozzarella, tomate…) ? Vous avez envie de créer de nouvelles recettes de pizzas pour ravir tous les gourmands avec les produits de votre région ? Vous souhaitez être en contact direct avec votre clientèle ?
Le Kiosque à Pizzas est avant tout une aventure humaine. Vous profitez de tous les avantages d’un réseau bien établi en France. Notre savoir-faire a d’ores et déjà fait ses preuves dans plus de 500 Le Kiosque à Pizzas et depuis bientôt 20 ans. N’attendez plus pour acheter votre pizzeria à emporter et lancer votre activité dans un local professionnel avec 0€ de droit d’entrée, 0% de royalties et 0% de redevance publicitaire !
Contactez-nous et demandez votre documentation gratuite.
*Le concept Le kiosque à Pizzas n'est pas une franchise, c'est un modèle unique basé sur l'absence de droits d'entrée, de redevance sur le chiffre d'affaires et de redevances publicité. Accordant ainsi à ses adhérents un maximum d'autonomie et d'indépendance. Nous proposons à nos adhérents un contrat de licence de marque avec une exclusivité d'approvisionnement sur certains produits.
