J'étais cuisinier dans le médico social depuis 5 ans et cela se passait de plus en plus mal, donc j'ai commencé à regarder sur internet les franchises, et je suis tombé sur le site du kiosque a pizzas.
J'ai pris contact et après le 1er rendez-vous j'étais déjà serein, car les dirigeant du kiosque à pizzas ont créé une enseigne, ils n'ont rien a cacher, jouent cartes sur table et nous donnent tous les éléments pour qu'on puisse réfléchir à ce projet. La seule question qui me revenait sans cesse, était celle de comment faire 50 pizzas par jours, cela me paraissait infaisable comme moyenne. Et bien si !! c est plus que faisable. Donc en décembre 2006 j ai ouvert mon 1er kiosque et je suis déjà entrain de voir des emplacement pour en avoir d'autres, alors je n' ai qu'un mot à vous dire: " foncer " !!
Fabien a ouvert son 2eme kiosque à Limoges en 2011
