Le marché de la pizza séduit tout entrepreneur désirant se lancer dans la vente à emporter. Le secteur affiche une grande rentabilité pour peu que vous sachiez séduire votre clientèle avec de bons produits. Mais avant de penser retour sur investissement et bénéfices, vous devez disposer d’un certain budget pour ouvrir une pizzeria. Comment chiffrer votre financement de départ ? Quels frais sont à prévoir ?
Trouver le local pour ouvrir une pizzeria à emporter
Pour de la vente à emporter, vous avez le choix entre un camion pizza, un restaurant ou un kiosque. Quelle que soit la façon d’exercer votre activité, l’emplacement est crucial. Il est un des facteurs déterminants de votre réussite.
Un bon emplacement est un emplacement qui se vend ou se loue plus cher. Le prix d’un loyer ou le prix au mètre carré d’un local diffèrent selon les villes et les régions. Vous ne pouvez pas faire l’impasse sur la qualité de votre emplacement.
L’achat d’un camion dépend également s’il est neuf ou d’occasion. Votre camion ou local est l’un des points d’investissement les plus importants dans votre projet de pizzeria.
Le matériel pour ouvrir une pizzeria
Si vous reprenez une ancienne pizzeria à emporter, le matériel déjà installé peut rester sur place. Sa présence impacte en revanche le prix d’achat ou de location de votre camion ou local. Vérifiez que votre matériel fonctionne et que l’installation répond aux normes d’hygiène et de sécurité récentes.
Si le matériel est à remplacer ou inexistant, vous devez envisager l’achat d’un four (électrique, convection ou à bois). Prévoyez également l’installation d’un pétrin, des espaces de stockage réfrigérés, de plans de travail en Inox, etc. Notez que vous pouvez trouver du matériel d’occasion pour soulager votre investissement.
Les frais incontournables pour ouvrir une pizzeria à emporter
D’autres dépenses sont à prendre en compte dans votre budget pour ouvrir une pizzeria. Prévoyez vos frais administratifs (frais de greffe, comptable, capital social, assurances…). Si vous ne disposez d’aucune expérience, une formation de pizzaïolo vous est recommandée. Vous devez également vous tenir informé des normes de sécurité et d’hygiène inhérentes à votre pizzeria à emporter.
Vos frais de matières premières entrent dans votre budget d’investissement pour démarrer votre activité. Des dépenses quant à la communication (flyers, carte des pizzas, campagne publicitaire, habillage des boîtes, du local ou du camion…) sont essentielles pour assurer votre visibilité lors de l’ouverture de votre pizzeria à emporter.
Vous avez besoin d’une aide financière pour ouvrir une pizzeria dans les meilleures conditions. Ces démarches auprès des banques peuvent être longues et, parfois, décourageantes. Trouver le budget pour ouvrir une pizzeria relève souvent du parcours du combattant.
Ouvrir un Kiosque à Pizzas : des démarches facilitées pour rejoindre notre réseau
Le Kiosque à Pizzas est la franchise * numéro un en France de la vente à emporter de pizzas. Nous devons notre succès à nos adhérents, les ambassadeurs de notre enseigne sur le terrain. Avec un faible investissement de départ, vous lancez votre activité avec l’assurance de la rentabilité.
Un accompagnement financier pour ouvrir votre propre kiosque
Les démarches financières sont le point noir de beaucoup d’entrepreneurs. Avec le Kiosque à Pizzas, nous soulageons cette étape avec un accompagnement personnel. Nos experts réalisent le montage de votre dossier de financement. Nous vous accompagnons auprès de banques sélectionnées pour votre demande de prêt.
Un investissement complet pour l’achat de votre kiosque
Les frais d’investissement pour acheter votre kiosque à pizzas sont déterminés en amont de votre projet. Avec l’aide financière obtenue, vous devenez propriétaire d’un kiosque, entièrement équipé et opérationnel dès la livraison. Le Kiosque à Pizzas ne vous demande pas de droit d’entrée dans notre réseau ni de royalties sur votre chiffre d’affaires. Par ailleurs, nous vous fournissons, à votre ouverture, des cartes de pizzas pour vos clients. Vous ne payez aucune redevance publicitaire pour les opérations marketing.
Vous vous engagez simplement à acheter nos matières premières, les emballages et vos tenues de travail. Ce système vous permet d’uniformiser votre image à celle de notre enseigne. Vous bénéficiez ainsi de notre notoriété acquise depuis presque 20 ans.
Si vous souhaitez ouvrir votre kiosque, demandez-nous une documentation gratuite. Vous y trouverez toutes les informations utiles et les modalités pour rejoindre le réseau Le Kiosque à Pizzas. Cette démarche est sans engagement de votre part.
*Le concept Le kiosque à Pizzas n'est pas une franchise, c'est un modèle unique basé sur l'absence de droits d'entrée, de redevance sur le chiffre d'affaires et de redevances publicité. Accordant ainsi à ses adhérents un maximum d'autonomie et d'indépendance. Nous proposons à nos adhérents un contrat de licence de marque avec une exclusivité d'approvisionnement sur certains produits.
